بذور الكرفس

بذور الكرفس من نبات Apium graveolens L. من الفصيلة الخيمية، موطنه منطقة البحر الأبيض المتوسط. البذور صغيرة بنية اللون برائحة عطرية قوية. استُخدمت تقليدياً في الطب الآيوري والطب العربي والطب الصيني لدعم ضغط الدم الصحي والصحة الكلوية والخصائص المضادة للالتهاب. تحتوي على مركبات نشطة بيولوجياً بما فيها 3-n-بيوتيل فثاليد وسيليرين وجيرانيول. الأدلة السريرية محدودة لكن الاستخدام التقليدي موثق.

بذور الكرفس هي ثمار جافة لنبات Apium graveolens L. من الفصيلة الخيمية. البذور صغيرة بنية مصفرة مع أخاديد دقيقة. تحتوي على زيوت أساسية (2-3%) ومركبات فينولية وفلافونويدات. المكون المهم هو 3-n-بيوتيل فثاليد الذي يُعتقد أنه مسؤول عن بعض الخصائص الصحية.

الفوائد أدناه مرتبة كما وردت في المصادر، مع مستوى الدليل المتاح لكل منها. غياب مستوى دليل قوي لا يعني أن المكمّل بلا فائدة، بل أن البحث لم يحسم الأمر بعد.

قد تتفاعل مع أدوية خفض ضغط الدم، مدرات البول، ومدرات البول النوعية. قد تؤثر على امتصاص بعض الأدوية. استشر الصيدلاني قبل الجمع مع أدوية منتظمة.

حلال

كيف تتناوله

تناول 1-3 ملاعق شاي من البذور يومياً أو شاي مصنوع من البذور. يمكن نقع ملعقة شاي من البذور في كوب ماء ساخن لمدة 5-10 دقائق. اتبع تعليمات الملصق للمكملات المركزة.

ما يجب تجنّبه

تجنب إذا كان لديك انخفاض في ضغط الدم. تجنب أثناء الحمل والرضاعة. تجنب الجمع مع أدوية ضغط الدم دون استشارة طبيب. تجنب استخدام الزيت العطري بدون تخفيف.

التخزين

احفظ البذور الكاملة في وعاء محكم بعيداً عن الضوء والرطوبة. يمكن تخزينها حتى سنة واحدة. المسحوق يفضل استخدامه خلال 3-6 أشهر.

كل معلومة في هذه الصفحة مبنية على المراجع أدناه. الروابط تفتح المصدر الأصلي.

1. الطب الآيوري والطب العربي والطب الصيني التقليدي
2. دراسات سريرية محدودة توثق بعض الخصائص المحتملة (2024)
3. المركب النشط المحتمل هو 3-n-بيوتيل فثاليد